dorvalois

Они начались для нас с пятницы. Оставался аперитив аж с прошлой недели и была прикуплена бутылочка очень вкусного и ароматного винца

Вино происходит из Кот де Рон и очень нам понравилось, но выпили мы лишь половину бутылочки. Чуть больше, правда. То, что осталось, было запланировано к поглощению на субботу.

Однако в субботу поехали в «Костко», а там возникла острая необходимость купить винца ещё. Я уже было изготовился взять «Бордо», как молодой человек, который предлагал попробовать вина, сказал, что всего за доллар больше имеет смысл купить вино, которое входит в сотню лучших вин всех времён и народов. Ну, преувеличил немного, хотя и тряс книжкой в подтверждение.

Нахваливаемое вино было калифорнийским

Название похоже на «Зизани» (сорняк, причина раздора – франкофоны знают, о чём я...), и при поиске на Гугеле выяснилось, что это так и есть, только по-провансальски. В общем, купили и не пожалели. Вино и правда исключительное, хотя почти 15% (14.7%) спирта. Выпили всё и широкую ясную... Сыграло роль и то, что спортзал типа ждим закрыли на неделю на покраску и косметический ремонт, поэтому жаться не стали.

Первое оставшеесе вино использовали как аперитив под свежевыпеченную булочку, намазанную паштетом из мяса бизона, дикого кабана и домашней свиньи с перцем. Очень душевно пошло. Светику понравилось меньше, чем мне. De gustibus non est disputandum, впрочем. На выбор есть ещё паштет из утиной печёнки "Пино де Шарант", совсем как наш любимый аперитив и ещё какой-то третий вид его.