Доотмечание

[dorvalois]

Как я и обещал, мы доотметили в пятницу и субботу (только что из-за стола) наш ситцевый юбилей, и хочу вам, дорогие друзья сказать, что если вы увидите вот это калифорнийское винцо, пусть и с таким не очень внушающим и напоминающим аптеку названием: « Апотик Ред», кстати вино имеет свой собственный сайт., то берите и не пожалеете


Это – смесь нескольких сортов винограда, с чудесным бархатным вкусом.Читать и смотреть дальше

Стоит у нас в САКе 16 долларов, но была скидка в доллар, на что я и клюнул. И не разочарован. Изумительно идёт под Киш Лорэйн (Лотарингский Киш). В среду у нас, видите ли, вино из Эльзаса, а в пятницу – Киш из Лотарингии!

Само слово «Киш» немецкое и означает искажённое немецкое Kuchen, «пирог»,  которое вначале изменилось в "küche", потом во фрикативное (шипящее) "kische", а во французской орфографии стало вот  "quiche."

У меня на картинке выглядит не очень смачно, по уверяю вас, было очень вкусно.

С салатом из овощей да с вышеупомянутым вином – за уши от киша не оттянешь! Жаль, что как всё хорошее на этом смысле, очень быстро кончился киш.

Update от 30 апреля 2024 года.

Давно кончилось то время, когда Апотик считался у нас в семье хорошей выпивкой. Нет, вино неплохое, как было, так и осталось, да и стоит через 13 лет ненамного дороже (надо будет посмотреть сколько в следующий заход в магазин), но наши вкусы изменились. Мы берем теперь только вина из "погреба" в магазине и в диапазоне 25-35 долларов за бутылку.
Налегаем на Зинфандель (Примитиво), Пино Нуар, ну и всякие бордо. Время от времени возмём австралийского чего-нибудь.